StayhomeCookathome
…so lautet das Motto im derzeitigen Kochunterricht. Es geht um folgende Aufgabe, beziehungsweise, wie man heutzutage sagt, Challenge:
Erstelle ein einfaches Fastengericht
- Gib die Zutaten für 4 Personen an
- Erkläre die Zubereitungsschritte
- Warenkorb: Grundzutat Kartoffel
- Kräuter und Gewürze, die du zuhause hast
- bei Bedarf: Zwiebel, Ei und weitere Zutaten, die dir zur Verfügung stehen
Sei kreativ und sende Zutaten, Zubereitung und ein Bild von deinem Ergebnis (warum eigentlich nicht auch gleich eine Kostprobe?)
… et voilà
Die 1HL1 hat sich während der Corona Zeit in der Küche ausgetobt. Von Strudel, über Gnocchi bis hin zu Germteighasen und -küken zu Ostern, wurde fleißig gekocht und gebacken. Um auch allen Anderen Lust auf das Kochen zu machen, präsentieren wir euch hier ein paar ausgewählte Highlights.
Ganz tolle Ergebnisse zum Arbeitsauftrag regionales und saisonales Wildkräuter Kochen:
Auch der selbst ausgezogene Strudelteig ist für niemanden in der 1HL1 ein Problem:
Ich bin sehr stolz auf euch und all eure super Ergebnisse aus der Küche!
Bleibt weiterhin so fleißige Küchenprofis!
Alles Liebe, eure Carina Gimpl
Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. Georges Auguste Escoffier